供应商名称

供应商地址

中标（成交）金额

陕西中福盈临餐饮管理有限公司

陕西省西安市经济技术开发区泾高北路泾渭中小工业园11号楼

1,861,500.00元

品目号

品目名称

采购标的

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

金额(元)

1-1

餐饮服务

服务

本次采购为西安市质检院(188人)、特检院(317人) 职工食堂外包服务。职工餐（自助餐：早、中两顿餐）、接待餐、夏季供应绿豆汤、饮料，冬季姜汤，银耳汤等的材料采购、加工、制作。

1、工作人员要遵守餐饮法规，要有良好的服务态度并虚心接受职工监督，不得以任何理由与职工发生争吵或冲突，如发现违规者，采购人视情节进行处理，情节严重时采购人有权提前终止经营合同，并向供应商索取必要赔偿。 2、供应商应定期对员工开展培训，提升服务技能和服务意识。 3、在服务期内，供应商严格执行《食品安全法》等相关法律制度，并建立健全各项规章制度，岗位责任制度和各种操作规程，严格按照制度和操作规程进行工作。 4、整个餐厅的食品安全、就餐环境必须达到食品药品监督部门制定的规范标准。采购人有权监督，并定时检查。供应商须保证供餐正点、足量、优质、品种多样，能适应不同口味的职工就餐。食品加工中严禁添加违规的食品添加剂。不得出售变质、变味以及剩饭菜。 5、供应商对食品卫生安全负有完全责任，并须对48小时内的食品进行留样，形成食品留样记录提供给采购人，以供采购人以及食品卫生等部门进行监督； 6、供应商务必在采购人管理餐厅内自制食品，不得将外加工食品带入采购人餐厅内进行销售； 7、供应商对餐厅环境卫生负有完全责任。 8、供应商务必在每次餐饮后半小时内对餐厅地面及餐桌进行及时清理，并严格按照采购人要求处理餐厨垃圾，供应商与有资质单位签订餐厨垃圾处理合同，由其进行处理，不得违反国家关于垃圾处理的相关规定，采购人管理人员有权对其进行监督管理。 9.供应商务必对餐具进行及时清洗消毒，并向采购人提供清洗消毒日常记录。 10、供应商务必定期对油烟清洗清洁。 11、供应商应具有《食品经营许可证》。

自合同签订之日起365日

餐饮服务包括职工工作日用餐（自助餐：早、中两顿餐）、接待餐；早餐按照5元/人标准，午餐按照12元/人标准。

1,861,500.00

代理服务收费标准及金额

以成交金额为取费基数，采购代理服务费参照《国家计委关于印发<招标代理服务收费管理暂行办法>的通知》（计价格[2002]1980号）和（发改办价格[2011]534号）文件规定的标准收取。

合同包号

合同包名称

代理服务费金额（万元）

收取对象

1

西安特种设备检验检测院食堂外包服务项目

2.1892

中标（成交）供应商